哈密瓜特别甜，主要是因为它的生长环境。哈密瓜主要生长在我国新疆哈密及吐鲁番盆地一带，以汁甜味美、瓤酥肉嫩而闻名于世。这里阳光充足，昼夜温差大，有利于糖分的积累，哈密瓜的糖分高，自然就甜了。
哈密瓜太甜了什么情况
哈密瓜本身就是很甜的甜瓜，含糖量很高，自身就带了很多的甜味。其次是生长环境决定的，在特定的纬度下，气候干燥缺水，日照时间长，昼夜温差大，有利于糖分的积累，因此，太甜了是正常的。在瓜中，一般是不会存在打激素的瓜，打了激素的瓜容易坏，但是在挑选的时候还是要注意一下。
哈密瓜没水分不甜什么原因
1. 在种植前，可能没有挑选好种子，如果种子表面有伤口，这些伤口上往往都会附带很多细菌还有病菌，如果使用这些哈密瓜的种子，那么很可能会出现哈密瓜没水分不甜的情况。
2. 哈密瓜甜不甜主要跟它的产地的气候有关，如果昼夜温差不大，就不太利于糖分的积累，哈密瓜就不甜。
3. 可能没熟，没熟的哈密瓜也是不甜的，如果没切开，还可以催熟。
买哈密瓜时要注意挑选，如何挑选哈密瓜呢?
第一：闻味，甜的哈密瓜能从表皮上就能透出甜味，闻起来特别甜。
第二：选哈密瓜要选外面纹路粗条的，纹路越深甜度越高。
第三：看哈密瓜外表颜色是否正常，如果外表有斑块，里面就是烂的，吃上去很苦。
第四：看哈蜜瓜根部的瓜藤，瓜藤新鲜，说明瓜刚摘没多久，相对来说比较新鲜。
