野山药为多年生缠绕草质藤本，花期6～8月，果期8～10月。生于山坡林边、灌木林下及沟边。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北、内蒙古、山西、陕西。野山药营养丰富，可药菜兼用，具有健脾胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的作用，是很好的营养滋补品。其作为蔬菜口感好，食味佳，也是多数人喜食的上好菜肴。

野山药有毒吗?

“ 野山药 ” 植株片段。经现场初步辨识为 “ 天南星科植物海芋 ”，俗称 “ 滴水莲 ” 或 “ 滴水观音 ”。目前，这些可疑致病物已带回实验室，等待送上级专业机构鉴定。

近日，深圳某医院急诊科报告接诊了三例疑似食物中毒患者。患者一家三口，夫妻二人以及小孩在家吃晚餐时突然感到嘴唇和口腔麻木、刺痛。孩子父亲症状最严重，孩子症状最轻。事后，市职业病防治院中毒预防控制中心专家在患者家中垃圾桶找到切剩的致病物——“野山药”植株片段，经现场初步辨识为天南星科植物海芋。

  据介绍，该医院接诊后迅速报告给罗湖区疾控中心，罗湖疾控应急队员立即寻求深圳市职业病防治院中毒预防控制中心的杀毒专家郭翔。郭翔听到病情后，马上提出“病人的表现与天南星科海芋属植物的毒素致病的症状相符”，并提出抢救治疗方法，然后要求寻找整株植物作鉴定。

野山药长什么样子?

蒴果的样子

蒴果呈现卵形或椭圆形，边上具有三条翅，每个棱上的翅大小不一样，一般长度在2cm左右，宽度为1.5cm，成熟之后就是枯黄色，果期在7-9月份。

花朵的样子

花朵为单性花，花朵开放之后颜色呈现为黄绿色，花型比较小，基部的位置一般是由2-4朵小花集成小伞形状，花期在6-8月份。

叶片的样子

叶片长度为10-20cm，宽度大约是9-13cm，形状为掌状心形，边缘有不一样大小的裂口，一般为5-7裂，上面是黄绿色带有光泽，没有毛分布在上面，或者是稀疏的分布白色的小毛，在叶脉上面分布的比较多，比较密集。

茎部的样子

野山药一般是指穿山龙，别名很多，又叫做地龙骨、鸡骨头、龙薯蓣、龙萆等。它是多年生的草本植物，长度可以达到5米，根茎横着生长，上面多有分枝，外皮是黄褐色的，容易变成片状掉落下来，横截断面是黄色的。