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甘蔗是一种农作物，由于它含有丰富的糖分，所以被大量地种植，用来制作红糖、白糖等糖类制品，而对于我们普通大众来说，甘蔗就只是来当水果食用，而且还是个不能吞咽的水果，吃甘蔗的时候只能把里边的汁水嚼出来，嚼下的甘蔗残渣还得吐出来丢掉，有时候我们会觉得，吃甘蔗还不如喝甘蔗汁儿来得过瘾，吃不到甘蔗的时候，或者干脆就冲碗糖水喝喝也不错！

大多数人对甘蔗的了解都并不多，特别是对于别放人来说，只是知道这是个制糖的原料，也知道全国大部分甘蔗都是产自于广西，如果说关于甘蔗的种植和生长，就似乎显得知之甚少了，更不会在广西，其实还有一种长得像大树一样的甘蔗，想要对它进行修剪，蔗农就得借助梯子爬上去才行。

如果你第一次见到这种甘蔗，你一定不会和甘蔗联想到一起，因为它长得完全就是一颗又粗又高的参天大树的样子，一眼望去，这那里是甘蔗林呀，简直就是一篇茂密的树林，啊不对，这么大的种植面积，说起来和森林都快差不多了，但当你走进的时候，剥开“大树”的树皮，你就会发现，这里种植的的确是甘蔗。

剥开外边的树皮就就会发现，这么粗的一根“甘蔗”里，竟然包着好多根小甘蔗，说是小甘蔗，其实就是我们平时吃的那种甘蔗的大小，外边包裹着的，也是一层干的甘蔗叶子，所以用手就能轻松给剥开，那为什么会将它们包裹在里边充当大树呢，难道就是为了博人眼球不成。

这样的做法，费时费力，当然不是为了博眼球再弄个网红甘蔗什么的，而是为了种植的需要所必须做的，因为里边包裹着的甘蔗和我们平时吃的有一点儿不太一样，这种甘蔗的品种叫做白玉甘蔗，由于白玉甘蔗的含水量很大，同时质地也非常得酥脆，所以，如果让其自然生长，只要遇到稍微大一点儿的风，就很容易被刮折，同时长得越高，仅自身的重量也能将其压断，所以就将它们捆在一起，增加强度后就可以放心的生长了。

​每根“大树甘蔗里”都有10根左右的白玉甘蔗，包裹也是从它们长出地面开始，随着高度的增加，再继续得向上包裹延伸，所以前面我们看到的蔗农站在梯子上，也是在给甘蔗进行包裹和固定，直到最后的长成，里边的白玉甘蔗，本身就是表皮呈现黄白的颜色，在生长的时候，由于还有一层叶子的包裹，所以基本受不到什么光照，表皮就会越发的白，而里边的部分就会显得更加晶莹剔透，就像白玉一样，也许就因为这个特点，所以才被叫做白玉甘蔗吧！

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